Dans ma boîte à lettres, ma biHobox !

Si manger sainement (et sans se ruiner) est possible, je concède que cela peut parfois sembler un peu compliqué. Avouons-le, agar agar (algue gélifiante), psyllium (plantain des Indes), xylitol (sucre de bouleau) et autre farine de pois chiche ne sont pas si faciles à appréhender qu’il n’y parait ! Ce pourquoi, deux femmes (l’une experte en nutrition et l’autre entrepreneuse) ont décidé de créer, gazette à l’appui, une box gourmande et healthy. Je vous dévoile son contenu ?

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« Notre aventure sans frigo », le livre !

Celles et ceux qui me suivent ici ou qui me connaissent à travers mes articles de presse, savent combien j’aime partager mes découvertes aussi surprenantes soient-elles ! Après avoir livré toutes mes astuces pour recycler les épluchures (cf mon premier livre « Les épluchures, tout ce que vous pouvez en faire »), je signe un second ouvrage « Notre aventure sans frigo » et quand je parle d’aventure, je pèse mes mots ! Je vous raconte ?!… Lire la suite

TEINTURE AUX ÉPLUCHURES…

Vos draps et votre petit linge font grise mine ? Et si vous leur faisiez voir la vie en quadrichromie ? La réponse ne se trouve pas plus loin que sur votre balcon ou dans votre jardin, voire même sur votre planche à découper ! Car rappelez-vous, avant l’arrivée des teintures synthétiques qui relarguent tout un tas de saloperies dans nos cours d’eau, il y avait Dame nature…

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MÉNAGE DE PRINTEMPS ANTI-GASPI* !

Branle-bas de combat, le printemps est là ! Finie la léthargie hivernale, vous voilà pris d’une folle envie de nettoyer la maison du sol au plafond. Oubliez les produits du commerce issus de la pétrochimie. Écorces d’orange, zestes de citron, coquilles d’œufs, huile végétale, thé infusé et même marc de café sont désormais vos nouveaux amis de la propreté ! Lire la suite

DEVENEZ « ZORRO DÉCHET » !

Ahhhhh…. les bonnes résolutions, aussitôt prises aussitôt remisées au placard ! Seulement celle de réduire voir de supprimer nos déchets, on va s’y tenir car il en va de notre avenir ! Au menu, donc de cette nouvelle année : du recyclable, du réutilisable, du compostable et du made in France. Cinq, quatre, trois , deux, un… à vos masques, prêts, bonne annéeeeee !

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UN RÉVEILLON « HYGGE » À SOUHAIT…

Chaque année, c’est la même prise de tête : trouver l’idée trop incroyable pour le réveillon de la Saint-Sylvestre. Pour le passage en 2017, ne vous pressez pas le citron, invitez-le à votre table, réveillonnez en pleine nature à la lueur des bougies, réchauffés par des plaids douillets, pour un réveillon Hygge* à souhait ! *Hygge (prononcé hugueu !) : philosophie  danoise du bonheur qui invite à goûter aux petites choses de la vie avec des personnes chères ; bougies, plaids, peaux de moutons, dîner en famille… comptent parmi les éventuels ingrédients de cette recette scandinave !

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LOCAVORE « FOR EVOR »…

Locavores et fiers de l’être, nos repas de fêtes ne dérogeront pas à la règle du « peu de kilomètres » ! Less is more, une fois encore ! Exit les repas gargantuesque avec farandoles de produits sur-emballés, dans notre cabane, nous opterons pour quelques mets achetés directement aux producteurs. Bord de mer oblige, cette année, nous nous régalerons d’un plateau d’huitres ! Seulement savons-vous les déguster dans les règles de l’art ? L’ostréiculteur Marc Druart prend la reine des mollusques par les valves et nous dévoile tous ses secrets… je vous présente ?!

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