LES 10 TRUCS À PIQUER DANS LE FRIGO DE NOS COUSINS QUÉBÉCOIS !

Comme vous le savez sûrement, je suis allée au Québec il y a peu à l’occasion de la sortie de mon livre Notre aventure sans frigo au Canada… et vous savez quoi ? Ils sont forts ces Québécois ! D’abord, ils exhibent leurs frigos sur la place publique, ensuite, ils fabriquent leurs sucettes dans la neige et enfin, ils donnent leur corps à la terre. On les suit dans leurs aventures culinaro-écolos ?

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KÉFIRS À OFFRIR !

Offrir une bouteille de champagne pour le 1er de l’an ? C’est tellement 2016. Cette année, apportez vos propres bulles, celles d’un kéfir de fruits que vous aurez réalisé. Hibiscus, poivre, badiane… voici nos astuces et mode d’emploi pour des kéfirs qui déchirent.

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Biscuits et bonbons, 100% contrefaçons !

Huile de palme, colorants, conservateurs, nanoparticules, j’en passe et des meilleures… le temps est venu de détrôner biscuits et friandises célèbres avec de bonnes contrefaçons « maison » ! Réalisées avec de bons produits et de l’amour en prime, lesdites copies n’auront rien à envier à leurs cousines industrielles produites à grande échelle. Promis, juré.

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Dans ma boîte à lettres, ma biHobox !

Si manger sainement (et sans se ruiner) est possible, je concède que cela peut parfois sembler un peu compliqué. Avouons-le, agar agar (algue gélifiante), psyllium (plantain des Indes), xylitol (sucre de bouleau) et autre farine de pois chiche ne sont pas si faciles à appréhender qu’il n’y parait ! Ce pourquoi, deux femmes (l’une experte en nutrition et l’autre entrepreneuse) ont décidé de créer, gazette à l’appui, une box gourmande et healthy. Je vous dévoile son contenu ?

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TEINTURE AUX ÉPLUCHURES…

Vos draps et votre petit linge font grise mine ? Et si vous leur faisiez voir la vie en quadrichromie ? La réponse ne se trouve pas plus loin que sur votre balcon ou dans votre jardin, voire même sur votre planche à découper ! Car rappelez-vous, avant l’arrivée des teintures synthétiques qui relarguent tout un tas de saloperies dans nos cours d’eau, il y avait Dame nature…

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