Il y a quelques semaines de cela, Natasha du blog Echosverts m’a invité à participer à l’éco-défi du mois d’octobre sur le thème de l’upcyling. Je suis honorée de compter parmi les 15 blogueuses conviées à montrer certaines de leurs créations recyclées. C’est ce qui me conduit, aujourd’hui, à vous dévoiler mon humble « jardin des simples », conçu, en partie, à partir d’objets viticoles, ça et là, récupérés…

À notre arrivée dans celle que j’ai baptisé « La cabane », je me suis d’emblée imaginée créer un « jardin des simples », à proximité de la cuisine. Relativement facile, la culture des aromatiques permet, en effet, de soigner les petits maux de l’hiver, de fabriquer tisanes, décoctions et autres délicieux sirops « maison » mais aussi et surtout d’enrichir ses plats de saveurs, inhabituelles pour certaines !

Aussi, ai-je débuté avec une poignée d’essentiels : persil, basilic, menthe, ciboulette, laurier-sauce, estragon, thym et romarin… Petit à petit, à mesure des trouvailles, de nouvelles plantes médicinales et/ou savoureuses, plus fantasques, sont venues rejoindre ce mini-jardin : sauge ananas, géranium orange, shizo, bourrache, citronnelle, verveine-citronnelle, aloe vera, mélisse, lavande, Alkékenge (également appelée amour en cage), anis, oseille, huitre végétale, pimprenelle, olivier, nivelle, capucine, oka du Pérou, menthe banane, basilic sacré, plante à sucre, poivre végétal, goji… jusqu’aux choux d’ornement (pour le plaisir des yeux, eux !).

Cette petite figure rapportée du Japon, où nous nous sommes rendus à l’occasion de notre voyage de noces, a, par ailleurs, su trouver sa place parmi les vivaces. Elle fait figure de clin d’œil aux petits esprits de la nature, si chers à la mythologie du pays du soleil levant !

Alchimie végétale

Farouchement décidée à retrouver une certaine autonomie vis à vis de la santé et éviter au maximum consultations chez le médecin et prescriptions médicamenteuses, j’ai éprouvé le désir de redécouvrir des remèdes traditionnels, capables de prévenir et soigner les petits maux, ceux qui peuvent nous indisposer dans la vie de tous les jours.

Chaque plante et même chaque partie de la plante possède, ainsi, ses propriétés propres et ses usages. Par exemple, l’aloe vera est connu pour ses propriétés hydratantes et apaisantes, on peut également agrémenter un smoothie de son gel pour son apport en vitamines, les feuilles de géranium à l’orange (non comestibles) peuvent, quant à elles, parfumer délicieusement un sirop ou un gâteau, les feuilles du shizo, infusées, agissent de leur côté, sur la toux, le rhume, les affections pulmonaires ou la nausée, les feuilles de l’huitre potagère, croquantes, au goût fortement iodé, se dégustent crues sur du pain beurré, quand les feuilles de verveine-citronnelle, fraîches ou séchées, servies sous forme de tisane, calment l’anxiété et favorisent le sommeil. Quant aux feuilles de petite pimprenelle, riches en tanin, elles s’utilisent pour cicatriser les petites plaies et se cuisinent aussi en salade !…

Et bien croyez-moi, rien de plus réjouissant que de se reprendre en main côté «soins», tout comme on le fait pour son alimentation et son rythme de vie !

L’essentiel est de cibler ses besoins, de faire un choix judicieux d’espèces à faire pousser et, il va s’en dire, de bien se documenter avant de se lancer dans toute préparation !

Autour du pot

Néanmoins, qui dit jardin, dit terreau, sable et surtout contenants, à moins que vous ne plantiez tout en pleine terre, ce qui n’est pas toujours évident (je fais bien évidemment référence à celles et ceux qui vivent en appartement). Si la culture en pots n’offre pas toutes les possibilités d’un jardin en pleine terre, elle présente bien des avantages, comme celui de pouvoir se trouver à portée de main ! Avant de vous lancez, sachez toutefois que la culture en pots est spécifique, car le volume de terre disponible pour la plante est limité. Aussi, faut-il accorder une plus grande attention au terreau au moment du rempotage. Par ailleurs, soumises au vent et à une importante isolation, vos plantes, auront besoin d’eau, vérifiez donc régulièrement le taux d’humidité de vos pots. Enfin, en hiver, les racines de vos plantes sont susceptibles de geler, ce pourquoi il faudra les couper à ras avant de les pailler.

Il n’est pas de contenant idéal, si ce n’est que celui-ci doit comporter des trous pour faciliter le drainage et l’écoulement de l’eau. Terre cuite, plastique, émail, métal, toutes les fantaisies sont donc permises ! Je me suis, de fait, amusée à recycler brots, caisses de vin, bassine, arrosoir, fût de chêne… en supplément des jardinières qui nous ont suivi lors de notre déménagement. Enfin, les variétés se multipliant et l’hiver approchant et craignant que ma mémoire ne me fasse défaut, j’ai cherché à parachever mon « œuvre » par un marquage des variétés.

J’avais, autrefois, investi dans des étiquettes en bois et ardoise, cette fois, je tenais à « upcycler » un objet du quotidien, plutôt que d’acheter quelconques écriteaux en jardinerie.

Et puis, cette astuce, vue sur Pinterest m’est revenue en mémoire ! J’ai immédiatement pensé « rien de tel que des bouchons de bouteilles pour étiqueter des plantes qui poussent à quelques encablures seulement du vignoble bordelais ».

Nous avions, d’ores et déjà, pris l’habitude de mettre nos bouchons en liège de côté, car ils font également d’excellents allume-feux naturels, aussi, n’ai-je eu, le jour J, qu’à piocher dans ma collection !

Mon jardin miniature n’a rien d’extraordinaire, il peut même paraître « brouillon » aux yeux de certain(e)s, mais là n’est pas la question. Il satisfait nos besoins au quotidien et ravit nos sens. Et puis, avouons-le, j’aime son aspect pittoresque. Sans compter, que celui-ci évolue en fonction des saisons. Voilà comment nos bouchons se retrouvent, joyeusement, nez à nez avec une paire de caisses de vin customisées et cet autre fût de chêne, recyclé en desserte pour cucurbitacées !

Cet upcycling ne demandant aucune compétence de bricolage, gageons qu’il forcera l’inspiration !

Hier, vous avez pu découvrir la fabuleuse jupe réalisée à partir d’un tee-shirt de Leroyaumedephysalis, rendez-vous demain sur le blog Untresordansmonplacard pour réaliser une déco mise en bocal ! 

La Cabane anti-gaspi vous donne, quant à elle, rendez-vous le 20 octobre pour un nouvel « upcycling » pour Les Échos verts (https://echosverts.com).

D’ici là, n’hésitez pas à partager, vous aussi, toutes vos idées de jolies créations utiles et upcyclées tout au long du mois sur le groupe Facebook, les éco-défis d’Échos verts !

Photos signées ©Olivier Cochard